Boczniaki

Hodujesz pomidory, a może zioła, to jest właściwe miejsce aby się tym podzielić.

Boczniaki

Postprzez jock » 3 maja 2015, o 09:45

Boczniaki - szybka i tania alternatywa w czasie gdy nie można znaleźć grzybów w lesie :mrgreen:

9268

kupujemy belkę z grzybnią w środku..

9273

zalewamy wodą...

9269

i czekamy...

9270

po około 2-3 tyg mamy coś takiego:

9271

a potem takiego:

9272

odcinamy nożem i robimy pyszności <salut>

9276

jedna mała "kiść" ... nie dałem jej się rozwinąć na maxa jeszcze ale i tak szok.. zebrałem 2 i wyszło 750g <thumright>
Avatar użytkownika
jock

NOWY
 
Posty: 16
Images: 37
Dołączył(a): 27 kwi 2015, o 05:15
Papryki: Ostre :)

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Boczniaki

Postprzez Seblite88 » 3 maja 2015, o 15:24

Uwielbiam boczniaczki jaki koszt takiego klocka
Avatar użytkownika
Seblite88

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 149
Images: 117
Dołączył(a): 22 sty 2013, o 17:51
Pochwały: 1
Papryki:

Re: Boczniaki

Postprzez Psyhe » 3 maja 2015, o 15:26

Na allegro kilkanascie zł

P.s jak smakuje ten boczniak ?
Czy to coś jak pieczarka ?
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Re: Boczniaki

Postprzez jock » 3 maja 2015, o 16:09

Seblite88 napisał(a):Uwielbiam boczniaczki jaki koszt takiego klocka



ja kupiłem ten zestaw http://allegro.pl/grzybnia-boczniak-boczniaki-gotowy-do-uprawy-15kg-i5125155753.html


a smakuje dużo lepiej od pieczarek <thumright>
Avatar użytkownika
jock

NOWY
 
Posty: 16
Images: 37
Dołączył(a): 27 kwi 2015, o 05:15
Papryki: Ostre :)

Re: Boczniaki

Postprzez pacpaw » 3 maja 2015, o 18:00

Psyhe napisał(a):Na allegro kilkanascie zł

P.s jak smakuje ten boczniak ?
Czy to coś jak pieczarka ?



Ja kupowałem kołki z grzybnią, które wwierca się w suche kawałki drewna. Niestety po 1 sezonie grzybnia zaginęła (chyba przesuszona została). Na szczęście znalazłem w pieniek z dzikimi boczniakami także już nie wracałem do hodowli domowej.

O smaku ciężko coś napisać. Grzyb jak grzyb. Swój smak ma, ale nie jest on intensywny albo specyficzny. Smażony bardzo przypominał kanię, ale jest to raczej moje subiektywne odczucie. Jest to grzyb raczej "suchy" także ja go wykorzystywałem głównie do robienia ala schabowych. Fajne są też takie niby flaczki z takich boczniaków pokrojonych w paseczki.
Avatar użytkownika
pacpaw

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 104
Images: 0
Dołączył(a): 30 cze 2013, o 09:17
Lokalizacja: Poznań
Papryki:

Re: Boczniaki

Postprzez sylcia » 29 maja 2015, o 12:23

Oj tak, flaczki z boczniaków są pycha :) albo w ciasto naleśnikowe i na patelnię. Co do smaku to jest on delikatny, czuć grzybem ale nie jakoś bardzo intensywnie, raczej do pieczarki też bym nie porównała. Najlepiej spróbować samemu :P
Avatar użytkownika
sylcia

MAŁOMÓWNY
 
Posty: 80
Images: 5
Dołączył(a): 19 mar 2013, o 10:11
Papryki: Habanero White, Habanero Red, Thai Chili, Cuban Black, Aji Lemon, E.Ember


Powrót do Inne uprawy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 5 gości

cron