Jak zminimalizować zapach habanero?

Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez horus » 21 lip 2014, o 09:36

Witam, mam problemik: nie za bardzo podchodzi mi zapach habanero, czy jest sposób aby go zmniejszyć? Czy suszone mają mniej intensywny zapach?
Avatar użytkownika
horus

ŚWIEŻAK
 
Posty: 8
Dołączył(a): 21 lip 2014, o 09:32
Lokalizacja: Słupsk
Papryki: jalapenio, hungarian, habanero chocolate, lemon, red

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez Oui » 21 lip 2014, o 09:38

W smaku dalej będzie bejca. Po prostu nie jedz habanero.
Avatar użytkownika
Oui

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 469
Images: 2
Dołączył(a): 8 maja 2011, o 09:59
Lokalizacja: Wrocław
Pochwały: 1
Highscores: 3
Papryki: Purple Flash

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez horus » 21 lip 2014, o 19:12

To jak żyć?

-- 22 lip 2014, o 17:13 --

Zdaje się, że łyżeczka majonezu rozwiązała problem :)
Avatar użytkownika
horus

ŚWIEŻAK
 
Posty: 8
Dołączył(a): 21 lip 2014, o 09:32
Lokalizacja: Słupsk
Papryki: jalapenio, hungarian, habanero chocolate, lemon, red

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez mih000 » 22 lip 2014, o 20:04

Tak, suszone raczej tylko ostrosc daja. Przynajmniej u mnie
Avatar użytkownika
mih000

CHILIHEAD
 
Posty: 996
Images: 242
Dołączył(a): 24 lut 2014, o 13:58
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 38
Papryki: Głównie superhoty :)

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez Oui » 22 lip 2014, o 20:06

Ja dalej czuje ten smak, nawet jak wysuszę. Owszem jest mniej intensywny, ale dalej brrrrr! Tyle papryk jest, habanek nie trzeba na siłę wcinać jak nie smakuje. ;)
Avatar użytkownika
Oui

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 469
Images: 2
Dołączył(a): 8 maja 2011, o 09:59
Lokalizacja: Wrocław
Pochwały: 1
Highscores: 3
Papryki: Purple Flash

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez ras13 » 22 lip 2014, o 20:24

Przecież o to w tym chodzi ! :D mmmmmmm co za smak i aromat, żadna papryka jej nie równa.
Avatar użytkownika
ras13

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 539
Images: 312
Dołączył(a): 6 cze 2011, o 19:16
Lokalizacja: whitestock
Pochwały: 2
Papryki:

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez horus » 22 lip 2014, o 21:03

Oui napisał(a):Ja dalej czuje ten smak, nawet jak wysuszę. Owszem jest mniej intensywny, ale dalej brrrrr! Tyle papryk jest, habanek nie trzeba na siłę wcinać jak nie smakuje. ;)

Jak napisałem wcześniej - niewielka ilość majonezu złagodziła zapach i smak bardzo mocno, szkoda, że nie pasuje on do wszystkich sosów :)
Mi się wydaje, że ten zapach to podbija ocet. Ciekawe czy to tylko moje, subiektywne odczucie?
Avatar użytkownika
horus

ŚWIEŻAK
 
Posty: 8
Dołączył(a): 21 lip 2014, o 09:32
Lokalizacja: Słupsk
Papryki: jalapenio, hungarian, habanero chocolate, lemon, red

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez mih000 » 22 lip 2014, o 23:32

Ale mielisz papryke po wysuszeniu?
Avatar użytkownika
mih000

CHILIHEAD
 
Posty: 996
Images: 242
Dołączył(a): 24 lut 2014, o 13:58
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 38
Papryki: Głównie superhoty :)

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez horus » 23 lip 2014, o 08:03

Suszone dopiero mam zamiar użyć :), wcześniej tylko surowe. Polecasz zmielić?
Avatar użytkownika
horus

ŚWIEŻAK
 
Posty: 8
Dołączył(a): 21 lip 2014, o 09:32
Lokalizacja: Słupsk
Papryki: jalapenio, hungarian, habanero chocolate, lemon, red

Re: Jak zminimalizować zapach habanero?

Postprzez mih000 » 23 lip 2014, o 10:15

Tak. Ew zostawic otwarty sloiczek zmielonej do zwietrzenia.
Avatar użytkownika
mih000

CHILIHEAD
 
Posty: 996
Images: 242
Dołączył(a): 24 lut 2014, o 13:58
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 38
Papryki: Głównie superhoty :)

Następna strona

Powrót do Porady

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość