Wędzarka tanim kosztem

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez Psyhe » 26 paź 2012, o 19:13

Jalapy uwędzone aromat niesamowity moc zachowana
Wedzenie 12 godzin śliwką
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez MPED » 22 sty 2013, o 14:58

Ale miodnie to wyglada :)Masz mnie w tym sezonie na glowie i bedziesz mi wedzil cos jak ladnie poprosze a reszta spraw sie dogadamy :)
Avatar użytkownika
MPED

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 498
Images: 186
Dołączył(a): 24 wrz 2012, o 21:18
Lokalizacja: Grudziądz
Pochwały: 4
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez Psyhe » 14 lut 2013, o 13:42

Wędzone 8 godzin dymem bukowo śliwkowym :)
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez karlos » 14 lut 2013, o 15:00

Ładne miesiwo. W sklepie takiego nie uświadczysz :)
kocham chili pod każdą postacią :)
Obrazek
Jeśli lubisz chili i cycki to kliknij w baner powyżej <chili>
MIEJSCE NA SPAM--->
Avatar użytkownika
karlos

VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2098
Images: 28
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 14:39
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 1
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez Robcyk » 14 lut 2013, o 16:48

Jesteś mistrz i kropka. :D Ale smakowicie wygląda. Dodawałeś jakieś papryki do tego mięska?
Avatar użytkownika
Robcyk

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 478
Dołączył(a): 9 paź 2011, o 18:56
Lokalizacja: Tarnobrzeg
Pochwały: 3
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez Psyhe » 14 lut 2013, o 17:00

Robcyk napisał(a):Jesteś mistrz i kropka. :D Ale smakowicie wygląda. Dodawałeś jakieś papryki do tego mięska?


Nie , ale rozmyślam nad tym
Myślałem żeby ponacinać mięso tak by powstał tak długi pas i na to posypać obficie jakimś suszem i zrolować
Taka rolada wędzona
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez Jamboo » 14 lut 2013, o 18:54

ja w tym roku na święta robiłem szynkę, schab według lekko zmodyfikowanego przepisu z wedlinydomowe.pl:
- szynka 1kg
Solanka:
-Woda przegotowana 1l (zimna)
-Peklosol - 0,10 kg
-Cukier -50g miodu
-Liść laurowy -2szt
-Ziele angielskie -0,005kg
-Czosnek -4 ząbki
-Pieprz
-Susz chocolate bhut jolokia i habanero brown

Wędliny w smaku wyszły bardzo dobre, dużo ostrości zeszło w trakcie wędzenia, a co ciekawe robiłem tez przepis bez papryki. Mięso w solance z papryką nie zmieniło w ogóle koloru, za to bez papryki jak zawsze tak
Avatar użytkownika
Jamboo

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 139
Images: 17
Dołączył(a): 9 maja 2011, o 22:13
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez Psyhe » 12 mar 2013, o 12:53

Pora na kolejne "coś" domowym sposobem :D

Nie nazwę tego jak w oryginale ale było robione z tego przepisu

http://wedlinydomowe.pl/index.php?optio ... 5&Itemid=4
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez mark33 » 12 mar 2013, o 19:17

SZACUN i kropka ;)
Avatar użytkownika
mark33

MAŁOMÓWNY
 
Posty: 51
Images: 0
Dołączył(a): 2 lis 2012, o 16:28
Lokalizacja: Bielsko-Biała
Papryki:

Re: Wędzarka tanim kosztem

Postprzez Czitos » 12 mar 2013, o 20:47

Ja dorzucę, że koszt nie może być tani. Poprawnie jest "niskim/małym kosztem", czyli tanio :)
Avatar użytkownika
Czitos

UŻYTKOWNIK
 
Posty: 176
Dołączył(a): 22 wrz 2012, o 13:38
Lokalizacja: Wrocław
Papryki:

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Inne

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron