Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Witam! Jestem nowym, przypadkowym wręcz hodowcą(znajomy się na początku roku spytał czy nie chcę kilku nasion bo mu zostały, stwierdziłem why not i tak oto zacząłem). To mój pierwszy sezon w którym posadzone mam jedynie Jalapeno i Chocolate Habanero. Strasznie jestem tym zajarany, więc cieszę się że mi wychodzi, ale mam dwa problemy.
Primo, tak jak w tytule, dwa tygodnie temu zerwałem mój pierwszy owoc jalapeno, w pełni czerwony, przez co podobno ma być ostrzejszy, ale okazał się w smaku kompletnie nieostry, zupełnie jak normalna, słodka papryka. Tydzień później zerwałem dorosły, zielony owoc i to samo.
Drugim problemem jest to, że wiele kwiatów po prostu opada, nie daje owocu, co mnie martwi, bo naturalnie będą mniejsze plony. Co na to poradzić? Ograniczyłem podlewanie i nawożenie, ale przy obecnych temperaturach i tak muszę często dawać im wody, bo liście szybko opadają jeśli są dłużej niż dzień bez niej.

Tutaj link do kilku zdjęć właśnie z moją uprawą i jedynym, czerwonym, wcześniej wymienionym jalapeno: https://imgur.com/a/yyDA5VW

wydaje mi się, że ktoś kiedyś mówił o tym, że ilość siarki w nawozie który stosujesz wpływa na jej ostrość (większa ilość ostrzejsze) ale proszę nie bież tego za pewnik bo mogę się mylić...
ja generalnie na ostrość moich papryk nie mogę narzekać (zdarzyło mi się zjeść jalapeno z mojej hodowli i było DUŻO bardziej ostre niż ze sklepu...)

Moje papryczki co mam nawet zielone są bardzo ostre, szkoda że krzaki są tak łamliwe. Dzisiaj złamał mi się jeden congo trinidad i c reaper z kilkoma papryczkami a zostało po 2-3 gałązki.

Mój kolega twierdzi, że jalapy nie są ostre, a ja jak próbuje to

moze to nie jalapeno tylko jakas slodka ala bulgarian carrot .

Jalapeno jest charakterystyczne bo sie marszczy nawet jak jest jeszcze zielone.

Ale głownie to zalezy od odmiany i jakości nasion. np. mogły to być nasiona skundlone skrzyżowane z słodką odmianą i któraś tam Fka z kolei i z takich nasion nie wiesz tak naprawce co wyrośnie i ile będzie miało z pierwowzoru. Polecam na przyszły sezon zakupić nasiona w jakimś sprawdzonym seedbanku, fakt są droższe ale większa pewność żę będzie to dana odmiana i dobrej jakości nasiona).