Strona 1 z 1

Skala Scoville'a

PostNapisane: 6 lip 2018, o 09:20
przez Dominik.S
Witam serdecznie po dłuższej przerwie:)
Szukam od dłuższego czasu odpowiedzi na nurtujące mnie pytanie i znaleźć nie mogę. Istnieje może jakiś sposób poza organoleptycznym na sprawdzenie ile faktycznie mają mocy nasze papryczki? Istnieje możę coś w rodzaju testera ostrości?
Z góry dziękuję za odpowiedź

Re: Skala Scoville'a

PostNapisane: 6 lip 2018, o 10:00
przez ooryginall
Jest sposób - analiza chemiczna :-P ale w domu to raczej trudna zadanie :-P