Skala Scoville'a

[Dominik.S]

Witam serdecznie po dłuższej przerwie:)
Szukam od dłuższego czasu odpowiedzi na nurtujące mnie pytanie i znaleźć nie mogę. Istnieje może jakiś sposób poza organoleptycznym na sprawdzenie ile faktycznie mają mocy nasze papryczki? Istnieje możę coś w rodzaju testera ostrości?
Z góry dziękuję za odpowiedź

[ooryginall]

Jest sposób - analiza chemiczna ale w domu to raczej trudna zadanie