Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Co myślicie o piwie Bernard z chili z browaru Czarny Kot z Radomia? Natknęłam się na niego na chmielakach krasnystawskich, oczywiście kupiłam, no bo jak to - odpuścić sobie piwo z chili?!
Jakież było moje zaskoczenie kiedy spróbowałam tego 'cuda'.... Totalnie niezdatne do picia - ostre, palące, wykręcające kiszki - żadnej kompozycji smakowej, po prostu czysta kapsaicyna i średniej jakości lager.
Nie polecam, szkoda kasy - ale może ktoś miał inne doświadczenia?

Piwo z chili to bardziej by się nadawał porter, stout, może black IPA. Na pewno coś z nutami kawy, czekolady, toffi czyli porter by tu pasował najbardziej na piwo z chili.

Polecam piwko z Browaru Amber
http://www.browar-amber.pl/pl/nasze-pro ... and-chili/

Znam Ambera z chili, bardzo mi smakuje (zwłaszcza przeleżakowany odpowiednio - choć teraz coraz trudniej go znaleźć)
Fakt, jasny lager + papryka to zupełna pomyłka.
Może niedługo własnoręcznie coś uda się wyprodukować - mam chrapkę na portera z chili
Polecacie jakieś konkretne odmiany, które nadają szczególnie ciekawy smak? Jakieś doświadczenia?

Forum gdzie wszystko o piwku:
http://www.browar.biz