Vicious Viper (VV)

Vicious Viper (VV)

Postprzez Syndi » 23 paź 2011, o 19:38

Ciekawy sos, ma moc i polecam go dla osób, które nie lubią korzennych przypraw w tego typu sosach. Ma delikatny (nawet bardzo delikatny) owocowy aromat.
Dla kandydatów na chiliheadów: uwaga, na początku nie więcej niż 1 kropelka!
250tys.SHU
Skład: ocet, chili Habanero, ekstrakt z chili, pomidory, musztarda, papaja, guawa, ananas, banany, woda, cukier, sok z owocu passiflory, sok z owocu guawa.
Dostępny w Ostrej Kuchni
Obrazek
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Vicious Viper

Postprzez Sargento Garcia » 23 paź 2011, o 19:43

Bardzo dobry sosik.
Często dodaję go do keczupów, zup, marynat i bezpośrednio na kanapki
Boże, zachowaj mnie od zgubnego nawyku mniemania, że muszę coś powiedzieć na każdy temat i przy każdej okazji!
Avatar użytkownika
Sargento Garcia

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 630
Images: 9
Dołączył(a): 15 kwi 2011, o 09:40
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 2
Papryki: Dla mnie żółty bell to szczyt możliwości

Re: Vicious Viper

Postprzez karlos » 23 paź 2011, o 19:48

Mam ten sosik już jakiś czas. Na pewno warto go spróbować tym bardziej jak się jest fanem ponad przeciętnych ostrości!
Smakiem nie powala na kolana, ale potrafi miło zaskoczyć.
Opis składników jest chyba troszkę przekłamany. Ja nie wyczuwam owoców. Myślę, że podobny sos można stworzyć używając dobrego "pudru" chili, wody oraz przypraw.
Jeśli szukasz dobrego i ciekawego smaku to nie polecam.
kocham chili pod każdą postacią :)
Obrazek
Jeśli lubisz chili i cycki to kliknij w baner powyżej <chili>
MIEJSCE NA SPAM--->
Avatar użytkownika
karlos

VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2098
Images: 28
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 14:39
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 1
Papryki:

Re: Vicious Viper (VV)

Postprzez karlos » 17 gru 2011, o 20:02

Wczoraj piłem wściekłe psy z VV. Mój barman też pił. Najpierw po 5 kropli później po 15. Obie dawki sponiewierały moich kompanów. Mnie troszkę brzuch pobolewał po tych 15 kroplach, ale dało się przeżyć. Ogólnie polecam ten sosik do wściekłych. Najpierw nalewamy wódki do kieliszka, dodajemy tyle kropli ile chcemy, później całość mieszamy w kieliszku aby rozprowadzić to co najlepsze :) no i dolewamy syropu owocowego! Pycha!

Najlepiej użyć 5 kropli na kieliszek, jeśli będziemy pić ich kilka, jak jeden to można dowalić więcej VV :D
kocham chili pod każdą postacią :)
Obrazek
Jeśli lubisz chili i cycki to kliknij w baner powyżej <chili>
MIEJSCE NA SPAM--->
Avatar użytkownika
karlos

VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2098
Images: 28
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 14:39
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 1
Papryki:

Re: Vicious Viper (VV)

Postprzez wlodizw » 17 gru 2011, o 20:53

Mieszać sos z wódką :shock: ? Wściekły pies jest podzielony na warstwy. Lejesz pół kielona gorzały, potem po ściance sok i na koniec parę kropel sosu. Efekt jest taki, że na dole jest sok malinowy, na nim leżą krople sosu i na górze jest gorzała.
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Re: Vicious Viper (VV)

Postprzez karlos » 17 gru 2011, o 23:37

zgadza się, ale gęstość VV jest na tyle duża, że nie mieszając go z wódką nie otrzymamy ostrego shota! Lepiej wymieszać, zresztą syndi już o tym pisał w SB. Popieram go :)
kocham chili pod każdą postacią :)
Obrazek
Jeśli lubisz chili i cycki to kliknij w baner powyżej <chili>
MIEJSCE NA SPAM--->
Avatar użytkownika
karlos

VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2098
Images: 28
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 14:39
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 1
Papryki:

Re: Vicious Viper (VV)

Postprzez Domer » 14 sty 2012, o 15:19

Sos dobry w smaku, czuć paprykę i dodatek owoców. Zapach paprykowy ale zalatuje troche jajem :) Ostrość uderza od razu i trzyma dość długo. Jak dla mnie zbyt ostry żeby dodawać go na pizze czy kanapki. Idealny do zup, sosów czy miesznia z keczupami. Mimo dodatku niewielkiej ilosci np do sosu z miesem i warzywami czuć jego aromat. W smaku jest bardzo podobny do tabasco habanero, jednak trochę ostrzejszy :)
Avatar użytkownika
Domer

ŚWIEŻAK
 
Posty: 3
Dołączył(a): 13 sty 2012, o 19:45
Papryki:

Re: Vicious Viper (VV)

Postprzez Syndi » 14 sty 2012, o 15:24

podobny do tabasco habanero, jednak trochę ostrzejszy

trochę... :lol:
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Re: Vicious Viper (VV)

Postprzez Domer » 14 sty 2012, o 15:30

To nie był żart :) Moim zdaniem różnica ostrości nie jest aż tak duża. Tabasco habanero mialem tylko raz, może jakaś szczególna partia. Na pewno był on ostrzejszy od Mamy Afriki, Crazy Jerry Brain Damage, nie wspominając o Melinda Scotch Bonnet, który wg ostrej kuchni ma taką samą skalę ostrości czyli 9 a miałem go na kilka razy.
Avatar użytkownika
Domer

ŚWIEŻAK
 
Posty: 3
Dołączył(a): 13 sty 2012, o 19:45
Papryki:

Re: Vicious Viper (VV)

Postprzez Robcyk » 14 sty 2012, o 15:32

Nie jadlem żmiji jeszcze ale trochę ostrzejsze i podobne w smaku do Tabasco habanero? :shock:
Avatar użytkownika
Robcyk

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 478
Dołączył(a): 9 paź 2011, o 18:56
Lokalizacja: Tarnobrzeg
Pochwały: 3
Papryki:

Następna strona

Powrót do Sosy i dipy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 4 gości

cron