Jaki sos wybrać?

[spedeer2007]

Witam!
Jest to mój pierwszy post na tym forum. Jeżeli piszę w złym dziale proszę o przeniesienie. Więc do rzeczy. Od zawsze jestem fanem ostrych sosów i przypraw. Ostatnio miałem jednak dość długą przerwę. Sam nie wiem dlaczego. Postanowiłem powrócić do tego hobby. Kupiłem w jednym z supermarketów identyczny sos: http://www.louisianapepper.com/original-lahs.html (czerwony).
Myślałem , że będzie ostry bo papryki caynne jest tutaj aż 50%. Nalałem do tosta z 10ml sosu próbuję i sos nie jest praktycznie ostry! Ostrość na poziomie pikanego ketchupu. Do tego nie zbyt dobry kwaśny posmak. Myślałem , że będzie ostrzejszy bo papryka caynne to 30,000 - 50,000 scoville. Dla porównania dużo ostrzejsze wydają mi się papryczki Jalapeño na pizzy. Te zielone z nasionami
Dobra do rzeczy. Chciałbym abyście polecili mi znacznie ostrzejszy sos od tego co kupiłem. Aby w smaku też oprócz ostrości nie odrzucał posmakiem chemii i kwasoty W nie za wysokiej cenie.
Pozdrawiam.

[DomeZ]

Osobiscie polecam. Sos Blair's after death kiedys go dostalem w prezencie, jak dla mnie byl ostry, ale bardzo smaczny;) z pewnoscia bym go kupil 2 raz;)

[Polishteam]

Osobiscie polecam. Sos Blair's after death kiedys go dostalem w prezencie, jak dla mnie byl ostry, ale bardzo smaczny;) z pewnoscia bym go kupil 2 raz;)

Ja nie polecam tego sosu, bo jest zbyt mocno "chemiczny" i mało smaczny, jak bym miał coś kupować to MDI, jak dla mnie i wielu na forum bardzo fajny sosik i naprawdę ostry.

[wlodizw]

MDI, YCHDHS, VV, CJBD.

[Charoshi]

A ja sosów zaliczyłem sporo i najlepsze moim zdaniem (w charakterze kanapkowym) to właśnie After (sporo octu), Brain Damage (najlepszy sos ever, ale mało ostry), Ass Reaper (też ocet - podobny do Afterka, tylko mocniejszy). MDI jest bardzo dobry, ale mi osobiście na kanapki nie pasuje. You can't handle jest podobny do MDI. VV - zajeżdża ekstraktem, przez co ma ten paskudny gorzki posmak.

[spedeer2007]

A co powiecie na Blair's After Death Sauce bo nie wiem czy ten Mad Dog Inferno nie będzie za ostry

[V3rtyX]

A co powiesz na bana?

[wlodizw]

Wszystkie Blair's-y powyżej Original są mocno octowe. Jak lubisz smak octu to bierz. Ja wymieniłem co lubię i co nie wali octem.
Jak tak sikasz za Blair's-em to Jalapeno albo Sweet polecam. Super smaczne.

[Turtle]

A co polecicie mocniejszego po Ultra Death?

[extramaira2210]

Chętnie polecę również Mad Dog Inferno, uwielbiam go od pierwszego spróbowania