Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

wlodizw napisał(a):Oryginał Sriracha: http://flyinggoosebrand.com/

Od jakiegoś roku regularnie kupowałem Srirachę z orłem, która miała kolor zielony. Naprawdę mi ona smakowała, a że nie jestem jeszcze jakoś bardzo obyty z bardzo ostrym żarciem (chociaż kilku bardzo ostrych rzeczy próbowałem), to polanie np. na tosta kilku "ścieżek" Srirachy sprawiało, że czułem fajne pieczenie w ustach. Ostatnio postanowiłem spróbować Srirachy, którą można znaleźć na stronie, którą wlodizw podał w cytowanym tekście. Sriracha z orłem, którą kupuję ma w składzie 56% chili, natomiast Sriracha Super Hot (z gęsią, czerwony korek) ma wpisane 70%, więc liczyłem na wyczuwalną różnicę.
Niestety, zupełnie się zawiodłem. "Superostra" Sriracha z gęsią okazała się znacznie słabsza od tej z orłem, która ma w składzie mnie chili. Powiedziałbym, że pod względem pikantności jest na poziomie sosu piri-piri z Lidla, więc naprawdę słabo. Nie podejrzewam, żebym kupił podróbkę, bo butelka wygląda dokładnie tak samo, jak ta na stronie flyinggoosebrand.com, łącznie z korkiem, który wygląda znacznie bardziej tandetnie, niż na butelce sosu z orłem.
Dlatego też, mimo że może nie jest oryginalna, polecam spróbowanie tej wersji sosu: http://www.wesoil.pl/670-thickbox/sos-c ... -eagle.jpg

No ja dopadlem takie cos
Smakuje mi, smak kojarzy mi sie z tym malym sosem z vifona jest bardzo podobny
ostrosc takie mocne 4/10

Sosy mi smakują. Kupuje od dłuższego czasu. Próbowałem wszystkich wariantów smakowych (trawa cytrynowa, imbir, cebula, czosnek), ale najlepszy jest klasyczny i ostry 70%. Najgorszy zdecydowanie z trawą cytrynową - nie polecam. Z cebulą też nie zachwyca.

Czekam właśnie na przesyłkę złożoną z
http://allegro.pl/show_item.php?item=4956192776
http://allegro.pl/show_item.php?item=4889087740

Sos świetnie nadaje się jako ketchup, można mieszać go z majonezem i robić dip. Używam go również do zup.

Butelki które się ostały w otoczeniu kolegów Tabasco.

Mili Państwo, zanim zaczniecie pisać co jest podróbką a co nie, proponuję troszkę poczytać. Sos Sriracha został opracowany w 1975 przez chińczyka mieszkającego w Wietnamie, nijakiego pana Huy Fong. Po wyemigrowaniu do USA rozpoczął produkcję na masową skalę. To on opracował nazwę Sriracha i umieścił symbol koguta na opakowaniu. Więc, tak zwana przez Państwa podróbka z kogutem, w rzeczywistości jest oryginałem Gorąco polecam poczytać o tym człowieku, bo to dość ciekawa postać. Poniżej dołączam jeden z wielu artykułów na temat Pana Fonga jakie można znaleźć w sieci. Wymagana znajomość angielskiego

http://www.adweek.com/news/advertising- ... ves-169131

Pozdrawiam
reww

Właśnie w Piotrze i Pawle jest ten sos bez żadnego zwierzaka na butelce. Koszt 16,99. Ryzykować zakup?

wysłane z urządzenia mobilnego