Jako, że byłem w Lidlu i były jakieś nowe sosy:
Więc szybka recenzja środkowego ("Medium").
Na początku z ubolewaniem stwierdziłem że tego najostrzejszego już nie było, więc pokusiłem się na ten środkowy - najdalszy na obrazku (był jeszcze czosnkowy i Wild Herb, ale ze względu na ostrość - 1 papryczkę - nie kupiłem.
Skład: woda, biały ocet, 27% pure chili, olej roślinny, cebula, cytryna, sól, cayenne, skrobia kukurydziana, czosnek, przyprawy.
Konsystencja: płynna, łatwo nalać sos na kanapkę, ale nie spływa z niej (gęściej niż Tabasco a trochę rzadszy niż BAD);
Kolor: (taki jak na zdjęciu ma ten sos po prawej) - Ładny, pomarańczowy, pływają nieliczne kawałki czerwonych papryk i jeszcze bardziej nieliczne pestki;
Butelka: 162ml;
Ostrość: na poziomie zwykłego Tabasco (ciekawe jak ten z 3 papryczkami);
Smak: bardzo cytrynowy - kwaśna cytryna;
Cena: 6,99PLN
Zastosowanie: na razie nie wiem do czego można stosować taki kwaśny sos... może w przyszłości coś się wymyśli
stronka: http://www.dilita.co.uk/Peri%20Peri%20sauces.html