Harissa

Harissa

Postprzez wlodizw » 21 kwi 2012, o 12:51

Zakupiłem sobie dziś Harissę za którą tak sikam w lokalu obok mnie.

Harissa.jpg


Jest to 140 gramowa tuba i pochodzi z Tunezji.
Jeśli chodzi o smak to nie jest bardzo ostra ale smaczna, lekko słonawa z wyczuwalnym czosnkiem.
Skład:
- czerwona ostra papryka
- czosnek
- kolendra
- sól
- kmin
Suchy ekstrakt minimum 14%

Dobra, gęsta i aromatyczna Harissa. Polecam też dlatego, że tania jest (ja w jadłodajni dałem 12 zeta i gość nabił swoją marżę, ale w zwykłym sklepie na pewno będzie jeszcze tańsza)

Na kanapki i do dań na ciepło daje radę.
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Ostatnio edytowano 21 kwi 2012, o 13:08 przez wlodizw, łącznie edytowano 1 raz
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Harissa

Postprzez V3rtyX » 21 kwi 2012, o 12:55

Prawdziwa tunezyjska harissa :)
Ja ja uwielbiam.
'Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w pałacu z drewna i kamienia. Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w budynkach z drewna i z kamienia. Rozłup kawałek drewna, a będę tam
Ktokolwiek odkryje znaczenie tych prawd nie zazna śmierci.
Avatar użytkownika
V3rtyX

SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1302
Images: 79
Dołączył(a): 24 maja 2011, o 12:56
Papryki:

Re: Harissa

Postprzez wlodizw » 21 kwi 2012, o 16:11

Kupiłem teraz nachos i opierdzieliłem całą pakę z harissą.
Ból jest, bo ja tej tubie daję tydzień max. Jest za pyszna i jem ją bez przerwy ze wszystkim :(
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Re: Harissa

Postprzez Psyhe » 21 kwi 2012, o 16:13

Miałem ją okazje kosztować :) również polecam !
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Re: Harissa

Postprzez Oui » 21 kwi 2012, o 21:42

Kupiłem takie dwie w Paryżu w lato, jedno opakowanie leży mi cały czas w szafce. Gorzkie..niedobre
Avatar użytkownika
Oui

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 469
Images: 2
Dołączył(a): 8 maja 2011, o 09:59
Lokalizacja: Wrocław
Pochwały: 1
Highscores: 3
Papryki: Purple Flash

Re: Harissa

Postprzez binladen » 22 kwi 2012, o 16:02

Pychaaa jest zwłaszcza du cap bon lub tucal. Reszta produkowana w UE przypomina produkty z biedronki
Avatar użytkownika
binladen

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 121
Images: 459
Dołączył(a): 20 wrz 2011, o 17:54
Lokalizacja: podkarpacie
Pochwały: 1
Papryki:

Re: Harissa

Postprzez Oui » 22 kwi 2012, o 19:37

Skoro tak wszystkim smakuje, to niedługo będzie ją można u mnie "wygrać". Szczegóły wkrótce. ; ]
Avatar użytkownika
Oui

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 469
Images: 2
Dołączył(a): 8 maja 2011, o 09:59
Lokalizacja: Wrocław
Pochwały: 1
Highscores: 3
Papryki: Purple Flash

Re: Harissa

Postprzez V3rtyX » 22 kwi 2012, o 19:41

Moim zdaniem harissa wcale nie jest gorzka ale moze mam zjebany smak przez ciagle jedzenie sosow z ekstraktami :/ Nie wyobrazam sobie smazonych kielbasek bez sporej porcji harissy. jest tez idealna do wzmacniania kuskusa. Warto dodac, ze nie ma w niej octu.
'Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w pałacu z drewna i kamienia. Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w budynkach z drewna i z kamienia. Rozłup kawałek drewna, a będę tam
Ktokolwiek odkryje znaczenie tych prawd nie zazna śmierci.
Avatar użytkownika
V3rtyX

SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1302
Images: 79
Dołączył(a): 24 maja 2011, o 12:56
Papryki:

Re: Harissa

Postprzez Psyhe » 22 kwi 2012, o 20:32

Według mnie ma specyficzny gorzkawy posmak ;)
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Re: Harissa

Postprzez Danio » 22 kwi 2012, o 21:57

Avatar użytkownika
Danio

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 118
Images: 9
Dołączył(a): 18 maja 2011, o 17:43
Lokalizacja: Tomaszów Maz.
Papryki:

Następna strona

Powrót do Sosy i dipy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 7 gości