Skład: woda, miąższ czerwonych papryczek TABASCO, ocet jabłkowy, melasa, sól, ocet, guma ksantanowa.
Moc: na poziomie McIlhenny Tabasco.
Smak podobny ale chyba dzięki melasie mniej nachalny (ocet i sól nie są na pierwszym planie).
Do rozcieńczania gęstych sosów i do marynowania świetny.