Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Mam ten proszek już prawie rok i pewnie jeszcze z rok będzie u mnie gościł, bo jest niesamowicie wydajny. Wyśmienicie dobrana mieszanka chili habanero i Ancho.
Stosuje go wszędzie tam, gdzie muszę doprawić gotową, lub prawie gotowa potrawę, wyłącznie na własnym talerzu Słoiczek wyposażony jest w wieczko z sitkiem, co doskonale sprawdza się przy w miarę równomiernym posypaniu przygotowywanej potrawy.

Ostrość zadowalająca, smakowo też daje radę, choć drażni nieco gorzkawy posmak ekstraktu. Bardzo wydajne - niewielka szczypta do zupy i jest już wesoło. Bardo lubię w przyprawach Blaira to, że niewielki ich dodatek do potrawy (nawet taki tyci-tyci) nie tylko zaostrza, ale także bardzo wzbogaca smak. Dodaj szczyptę do pomidorówki i już masz inną zupę;)

Z pomidorowej super kąsa VV