Młynek KOTÁNYI chili

Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez wlodizw » 15 sty 2012, o 17:47

Dziś zaje... w kerfurze (yyy.... kupiłem) takie coś:

młynek.jpg

Ceny nie znam. (około sześć zyla)
Skład: chili(50%), sól morska.
Jak widać na zdjęciu, jeszcze nie otwarty ten młynek. Jak otworzę i spróbuję to napiszę czy warto zaje... yyy... kupić.
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez Syndi » 15 sty 2012, o 17:52

Mam taki ze Scotch Bonnet - i prawie go nie używam... za dużo soli!
Odradzam kupno, lepiej kupić sobie tackę Scotch Bonnet, wysuszyć i zmielić.
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez wolek68 » 15 sty 2012, o 17:54

Widziałem to u nas i jeszcze jest:
Birds Eye - chili mix (młynek) - 38g
Składniki: Papryczka chili Birds Eye (50%, stopień ostrości w skali Scoville'a: 60 000 - 90 000 - ostra), sól morska jodowana.

Jalapeno - chili mix (młynek) - 32g
Składniki: Papryczka Jalapeno (50%, stopień ostrości w skali Scoville'a: 30 000), sól morska jodowana.
Avatar użytkownika
wolek68

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1855
Images: 11
Dołączył(a): 6 maja 2011, o 06:48
Lokalizacja: Koszalin
Pochwały: 11
Papryki:

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez wlodizw » 15 sty 2012, o 17:55

To dobrze, że była "promocja" i za free go mam 8-)
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez V3rtyX » 15 sty 2012, o 18:01

Wiecej nasion niz papryki :D prawdziwy sklad: nasiona 40%, sol 50%, chili 10%
'Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w pałacu z drewna i kamienia. Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w budynkach z drewna i z kamienia. Rozłup kawałek drewna, a będę tam
Ktokolwiek odkryje znaczenie tych prawd nie zazna śmierci.
Avatar użytkownika
V3rtyX

SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1302
Images: 79
Dołączył(a): 24 maja 2011, o 12:56
Papryki:

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez blk » 15 sty 2012, o 18:04

A w jaki sposób samemu uzyskać taką "konsystencję" suszu? Zmielić? Ale w czym?
Avatar użytkownika
blk

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 142
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:50
Papryki:

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez miziol » 15 sty 2012, o 18:06

Takie jak na zdjęcie? W moździerzu rozwal
"Lepiej walczyć za coś, niż żyć bez celu" Generał George S. Patton
"Nie można ustępować przed siłą; nie można ustępować przed pozornie silniejszym wrogiem" Winston Churchill
Avatar użytkownika
miziol

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 425
Dołączył(a): 6 maja 2011, o 20:10
Lokalizacja: Mysłowice
Papryki:

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez V3rtyX » 15 sty 2012, o 18:11

-blender
-mlynek do przypraw/kawy
-mozesz drobno pokroic papryke nozem(juz to robilem i nie jest to takie ciezkie jak sie wydaje ale musisz miec dobry noz do siekania. jak troche pocwiczysz to zmielenie 10 papryk nie zajmie ci +-2 minuty)
'Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w pałacu z drewna i kamienia. Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w budynkach z drewna i z kamienia. Rozłup kawałek drewna, a będę tam
Ktokolwiek odkryje znaczenie tych prawd nie zazna śmierci.
Avatar użytkownika
V3rtyX

SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1302
Images: 79
Dołączył(a): 24 maja 2011, o 12:56
Papryki:

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez blk » 15 sty 2012, o 18:11

Za dużo je...nia. Myślałem kiedyś o maszynce do mięsa. Bardzo lubię coś takiego u turasów.
Avatar użytkownika
blk

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 142
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:50
Papryki:

Re: Młynek KOTÁNYI chili

Postprzez miziol » 15 sty 2012, o 18:13

Zwykły ręczny młynek do pieprzu. Można zaje.... kupić gdzies :lol:
"Lepiej walczyć za coś, niż żyć bez celu" Generał George S. Patton
"Nie można ustępować przed siłą; nie można ustępować przed pozornie silniejszym wrogiem" Winston Churchill
Avatar użytkownika
miziol

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 425
Dołączył(a): 6 maja 2011, o 20:10
Lokalizacja: Mysłowice
Papryki:

Następna strona

Powrót do Przyprawy, marynaty

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 13 gości