przyprawa do Kebabu Syndiego

Dobra przyprawa, to zrobiona własnoręcznie.

przyprawa do Kebabu Syndiego

Postprzez Syndi » 17 wrz 2011, o 22:20

przyprawa Kebab i Gyros Syndiego
(Ł=łyżka, ł=łyżeczka, *=opcjonalnie)
Keb1.JPG

1Ł pieprz czarny (ja używam pieprzu mix 4 pieprzów, bo tak mi bardziej smakuje)
1szt liść laurowy
1Ł imbir mielony
1laska rozdrobniony cynamon
1Ł kolendra
1strąk chili
1Ł garam masala (z mojego przepisu)
1ł kurkuma mielona
1ł czosnek granulowany*
(jeżeli chcemy gotowca, ale lepiej jest mięsko natrzeć świeżym czosnkiem)

i to wszystko mielimy w młynku
keb2.JPG

soli nie podaję w przepisie, bo solę osobno

A jak chcemy bardziej Gyros, to do tego powyżej należy dodać:
1Ł oregano
1ł tymianek
1/2ł estragon
1ł natka pietruszki albo selera
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: przyprawa do Kebabu Syndiego

Postprzez Jingu » 17 wrz 2013, o 08:20

a próbowałeś do kebabu dodawać też miętę?
Hiyori jest fajna
Hiyori lubi Capse
Avatar użytkownika
Jingu

ŚWIEŻAK
 
Posty: 9
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 15:43
Lokalizacja: Olkusz/Kraków/Sosnowiec
Papryki:

Re: przyprawa do Kebabu Syndiego

Postprzez Syndi » 20 wrz 2013, o 15:35

nie próbowałem, ...ale zostałem zainspirowany <thumright>
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą


Powrót do Przyprawy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 4 gości

cron